粘米粉发糕的做法 〖A〗、混合粉类：将粘米粉、低筋面粉、泡打粉过筛混合均匀。激活酵母：温水+糖+酵母静置5分钟，出现泡沫说明活化成功。调浆：将酵母水倒入粉中搅拌至无颗粒，稠度类似浓酸奶（可加1勺食用油...
